小学生と郷土料理「かんころ」を作りました
６月14日、家庭クラブ役員が、郷土料理に関心をもち味わってみてほしいという目的で、保内児童センターに集まった小学生と一緒に郷土料理のかんころを作り、どら焼きにして食べる活動を行いました。
まず最初にクイズを出し、郷土料理について簡単に紹介しました。
次に、かんころについて、干したさつまいもから作ることや作り方を説明し、いざ調理です。「私がやりたい！」とみんな積極的で、順番に混ぜたり焼いたり、とても楽しそうに調理していました。参加してくれた小学生のほとんどが、初めてかんころを食べたそうですが、「おいしかった」と言ってくれて大変嬉しかったです。
参加してくれた小学生、御協力いただいた保内児童センターの皆様、本当にありがとうございました。